Keten tohumunun inanılmaz faydaları…
İSTANBUL (İGFA) - Keten tohumu olarak da bilinen keten tohumu, bilimsel olarak Linum usitatissimum olarak bilinen keten bitkisinin tohumu olduğuna dikkati çeken Diyetisyen Rıdvan Arslan, keten tohumu küçük, kahverengi veya altın renkli tohumlardır ve genellikle sağlığa faydaları nedeniyle tüketildiğine dikkati çekti. keten tohumunun diyet lifi, omega-3 yağ asitleri (alfa-linolenik asit), lignanlar ve çeşitli vitamin ve mineraller dahil olmak üzere çeşitli besinler açısından zengin olduğunu ifade eden Arslan, özellikle yüksek omega-3 yağ asidi içeriği ile bilindiği ve çok sayıda sağlık yararı ile ilişkili olduğuna vurgu yaptı. Bunlar arasında kalp hastalığı riskini azaltmak, kolesterol seviyelerini düşürmek, yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sağlığını…