Yemek - Haber İhtilal

14

Ağu

GündemBursa, Dönmez, Yemek

Bursa’da yemek sanayicilerinden gastronomi hamlesi

BURSA (İGFA) - Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez önderliğindeki bu girişim, şehrin eşsiz lezzetlerini koruma ve tanıtma hedefiyle önemli bir adım olarak nitelendiriliyor. Başkan Coşkun Dönmez, Bursa'nın gastronomi kenti kimliğine vurgu yaparak, özel lezzetlerin ekonomik açıdan endüstriyel yemek sektörü için uygun hale getirilerek, şehrin gastronomi değerlerinin daha geniş kitlelere tanıtılması ve yaşatılması amacını taşıdıklarını ifade etti. Bursa’nın zengin gastronomi değerlerini endüstriyel yemek sektörü aracılığıyla tanıtmaya ve desteklemeye kararlı olduklarını vurgulayan Dönmez, "Bursa’nın ruhunu yaşatan, havasını soluyan, kalbi Bursa için atan ve yolu Bursa’dan geçen herkesin bu mirasa katkı sağlaması gerektiğine inanıyoruz. Bu inançla projemizi başlatıyoruz" dedi. Bursa'nın…

Mahalle mutfakları vatandaşın mutfak masrafını azaltıyor

02

May

By admin

GündemHizmetler, Mahalle Mutfakları, Yemek

Mahalle mutfakları vatandaşın mutfak masrafını azaltıyor

MERSİN (İGFA) - Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde 2020 yılının Temmuz ayında hayata geçirilen ve kısa sürede yaygınlaştırılan hizmet, vatandaşlardan tam not almaya devam ediyor. Ekonomik olarak sıkıntı yaşayan, yemek yapamayan vatandaşlar ve özellikle de üniversite öğrencileri için başlatılan uygulama kapsamında 48 noktada faaliyete geçirilen Mahalle Mutfakları ile ihtiyaç sahibi Mersinlilerin evine 3 çeşit sıcak yemek 10 TL’ye giriyor. “YAKLAŞIK 4 YIL İÇİNDE 2,5 MİLYON ADET YEMEĞİ, İHTİYAÇ SAHİPLERİNE ULAŞTIRDIK” Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak 2020 yılı Temmuz ayında başlattıkları ve yaklaşık 4 yıl içinde 48 noktada kurulan mahalle mutfaklarında, 10 TL gibi sembolik bir ücret karşılığında 3 çeşit yemeği ihtiyaç…

29

Nis

By admin

GündemBelediye, Taziye, Yemek

Sivas’ta ilk vaat ‘taziye yemeği’

SİVAS (İGFA) - Sivas Belediye Başkanı Dr. Adem Uzun’un hayata geçireceği ilk vaadi “Acılı Gününüzde İlk Taziye Yemeği Bizden” projesi oldu. Sosyal medya hesaplarından bir açıklamada bulunan Başkan Uzun “1 Mayıs itibariyle cenazesi bulunan her eve 40 adet yemek göndereceğiz. Telaş ve acının birbirine girdiği o ilk gün vatandaşlarımızın acısına ortak olmak, onların yanlarında olduğumuzu hissettirmek istiyoruz.” dedi. HER EVE 40 YEMEK BIRAKILACAK Taziye yemekleri için belediye bünyesinde oluşturulan ekiplerin cenaze evlerini tespit edecek ve uygun görülen saatlerde evlere yemek servisinde bulunacak. Kavurma, pilav, tatlı, salata ve ayrandan oluşan 40 kişilik menü tek tek ambalajlanacak ve Sivas Belediyesinin ikramı olarak…

Lezita ailesi geleneksel iftar yemeklerinde buluştu

08

Nis

By admin

Ekonomiİftar, Lezita, Yemek

Lezita ailesi geleneksel iftar yemeklerinde buluştu

İZMİR (İGFA) - Lezita, geleneksel olarak düzenlediği Ramazan İftar Yemekleri’nde bu yıl da binlerce çalışanını aileleri ile birlikte aynı sofrada buluşturdu. Lezita’nın Kemalpaşa’daki üretim tesisinin yanı sıra Saruhanlı ve Tire çiftlikleri, çeşitli illerdeki şube müdürlükleri ve kuluçka merkezlerinde düzenlenen iftar organizasyonları, Karagöz-Hacivat oyunları, semazen gösterileri ve geleneksel Türk kültürünün diğer renkli unsurları ile Ramazan ayının ruhuna uygun şekilde zenginleştirildi. İftar yemeklerini geleneksel hale getirdiklerini dile getiren Lezita Genel Müdürü Mesut Ergül, “Lezita ailesi olarak on bir ayın sultanı Ramazan’da bağlarımızı pekiştiriyoruz. Barış, sevgi ve hoşgörünün, birlik ve beraberliğin simgesi Ramazan’da çalışanlarımızla birlikte aynı sofrada buluşmaktan, onlarla sohbet etmekten, duygu, düşünce…

Bursa’daki özel okul hakkında skandal iddia!

27

Mar

By admin

Gündemİfade, Öğrenci, Şikayet, Yemek

Bursa’daki özel okul hakkında skandal iddia!

Esmanur GÜLBAHAR/HERKES DUYSUN BURSA (İGFA) - Eğitim çağındaki öğrencilerin sağlıklı ürünlerle hazırlanan, dengeli öğünler ile düzenli bir şekilde beslenmeleri oldukça önemli fakat iddiaya göre Bursa Sınav Koleji Kuzey Kampüsü’nde öğrenciler düzenli beslenemiyor. Asgari ücret 11 bin 500 lirayken yıllık 25 bin lira yemek ücreti ödediklerini ifade eden birinci sınıf öğrencisinin velisi, bu ödemenin karşılığını alamamaktan şikayetçi. TARİHİ GEÇMİŞ AYRAN, KÜFLENMİŞ EKMEK… Birinci sınıfta öğrenim gören bir öğrencinin velisi, geçtiğimiz günlerde öğrencilere tarihi geçmiş ayran ile bayat ve küflenmiş ekmek verildiğini, ikindi öğünü olarak adlandırılan öğünde ise yoğurda ekmek doğranıp ya da yuvarlak ekmeğin içerisine bir dilim kaşar peyniri konulup öğrencilere…

Ramazan’da iftar ve sahur dahil 4 öğün yapılmalı!

26

Mar

By admin

SağlıkBesin, İftar, Sahur, Yeme, Yemek

Ramazan’da iftar ve sahur dahil 4 öğün yapılmalı!

İSTANBUL (İGFA) - Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr. Gör. Kübra Şahin, Ramazan’da sağlıklı beslenme konusunu değerlendirdi. “4 ÖĞÜNÜ BULACAK ŞEKİLDE BİR DÜZEN OLUŞTURULMALI” Oruç tutarken vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin öğelerine işaret eden Şahin, “Ramazan’da iftar, mutlaka sahur ve 2 küçük ara ile en az toplam 4 öğünü bulacak şekilde bir düzen oluşturulmalı. Bununla beraber her gün 4 temel besin grubu olan; peynir, yumurta, et, tavuk, balık gurubu, süt, yoğurt gurubu, sebze-meyve grubu ve tahıl grubu belirli miktarlarda iftar, sahur ve gece öğünlerinde eşit ve dengeli bir biçimde tüketilmeye çalışılmalıdır.” dedi. “SAHURDA EN İYİ MENÜ…

Kocaeli’de taksiciler Ramazan’da unutmadı

24

Mar

By admin

GündemEsnafı, İftar, Taksici, Yemek

Kocaeli’de taksiciler Ramazan’da unutmadı

KOCAELİ (İGFA) - Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayında iftar saatinde çalışmak zorunda kalan esnafı bu sene de unutmadı. Büyükşehir ekipleri, İzmit’te taksici esnafına iftarlık dağıttı. İftarlık dağıtımı diğer ilçelerdeki taksi duraklarıyla devam edecek. TAKSİCİLERE SICAK YEMEK Dış İlişkiler Dairesi Başkanlığı Esnaf ve Sanatkar İşleri Şube Müdürlüğü, Ramazan ayında çalışan esnaflara yemek desteği veriyor. Bu kapsamda iftar saatinde çalışmak zorunda kalan taksi esnafları için sıcak yemek hazırlandı. Yemek dağıtımı ilk olarak İzmit ilçesinde gerçekleştirildi. 39 DURAK 300 ESNAF Büyükşehir ekipleri dün iftar saatine yakın İzmit ilçesinde 39 durakta 300 taksici esnafına iftar yemeği dağıtımı gerçekleştirdi. Geri kalan 26 durağa ise ekipler…

22

Mar

By admin

GündemTon, Üsküdar, Yemek

Üsküdar’da 30 bin kişiye sıcak yemek

İSTANBUL (İGFA) - Ramazan ayının gelmesi ile birlikte sabahın erken saatlerinde mesaiye başlayan aşevi çalışanları, yaşlı, kimsesiz ve evinde yemek pişiremeyen ihtiyaç sahibi binlerce vatandaş için dev kazanlarda tonlarca bakliyat, yağ, et ve sebzeden oluşan özel menüler için yemek pişiriyor. Ekipler, pişirilen 30 bin kişilik yemeği ihtiyaç sahiplerine 10 ayrı noktadan ulaştırıyor. İş dönüşü iftarını açmaya vakit bulamayanlar meydanlarda kurulan özel noktalarda iftarını açma imkanı buluyor. Aşevinde yürütülen çalışmaları denetleyen ve hazırlıklar hakkında konuşan Üsküdar Belediye Başkanımız Hilmi Türkmen, “Üsküdar'da ramazan ayında toplamda 30 bin kişiye yemek hazırlıyoruz. Bizim yemeklerimiz zaten çok leziz, çok lezzetli ve tatlı. Sebebine gelince bir…

Bursa’da ‘Abidin Usta’nın yeni lezzet durağı: Görükle

21

Mar

By admin

EkonomiBursa, İş, Önem, Özen, Yemek

Bursa’da ‘Abidin Usta’nın yeni lezzet durağı: Görükle

BURSA (İGFA) - İlk olarak 1967 yılında hizmete giren Tuzpazarı Şubesi’nin ardından, İstanbul Yolu, Kestel, Parkur AVM ve Podyumpark ile hizmet lokasyonlarını genişleten, Abidin Usta Osmanlı Sofrası, Bursa Uludağ Üniversitesi Görükle Yerleşkesi'nde faaliyete geçen altıncı şubesinin açılışını yaparak şehrin lezzet haritasına yeni bir nokta daha ekledi. Geleneksel lezzetlerin modern bir dokunuşla harmanlandığı Abidin Usta Osmanlı Sofrası, sadece bir yemek noktası değil, şehrin tarihine ve kültürüne olan saygısını da yansıtan özel bir buluşma noktası olarak, yeni adresi Bursa Uludağ Üniversitesi Görükle Yerleşkesi’nde misafirlerine kapılarını açtı. Uludağ Üniversitesi Görükle Kampüsü’nde düzenlenen açılış töreni; kamu, siyaset, yerel yönetimler, iş dünyası ve sivil toplum…

Bursa’da 200 bin Avro hibeli yeni bir hazır yemek hattı kuruluyor

20

Mar

By admin

EkonomiDönmez, Yatırımla, Yemek

Bursa’da 200 bin Avro hibeli yeni bir hazır yemek hattı kuruluyor

BURSA (İGFA) - Yankı Yemek A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Coşkun Dönmez, Bursa Nilüfer’de, Çalı Sanayi Bölgesi'ndeki 2 dönümlük alanda, günlük 12 bin pax yemek ürettiklerini, yeni yapacakları yatırımla kapalı alanı 5 bin metrekareye, günlük üretimlerini de 25 bin pax’a çıkaracaklarını söyledi. Önceliklerinin insan sağlığı olduğunu vurgulayan Dönmez, "yemediğimizi yedirmiyoruz" mottosuyla hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun üretim yaptıklarını, müşterilerinin beklentilerini karşılamak için kalite ve hijyen standartlarından ödün vermediklerini ifade etti. Dönmez, yeni yatırımları ile bu anlayışlarını bir adım daha ileriye taşıyacaklarını da ifade etti. İlk günden beri, sağlıklı ve lezzetli yemekler üretmeyi amaç edindiklerini vurgulayan Dönmez, bu amaç doğrultusunda 30 yılı…